食品级辣椒红-湖北鑫润德化工有限公司

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食品级辣椒红

产品详请

辣椒红色素，又名辣椒红，是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的50%~60%。此外，还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期
包装规格：20kg/桶（聚乙烯食品桶） 180kg/桶（铁桶内涂防腐层）或根据客户要求。
储运条件：密封、避光、阴凉处保存。
产品主要质量指标：
项目单位指标
油溶性水溶性
溶解性油溶水溶
状态深红色油状液体深红色液体
色价 E[460nm] 60.100.150.200.225 66.80.100
吸光比 A470/454 >1.000 >0.98>1.000 >0.98
铅 mg/kg <0.1 <0.1
砷 mg/kg <0.2 <0.2
汞 mg/kg <0.01 <0.01